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麦当劳「麦脆鸡」和肯德基「卡啦脆鸡」的差别

日期:2019-05-30 09:35

大家知道麦当劳的炸鸡「麦脆鸡」,和肯德基的炸鸡「卡啦脆鸡」有什幺分别吗?日前一名肯德基员工就在《dcard》分享了两者的差别,让网友看完都忍不住说「好饿」!

 首先,原po无奈地表示店里常常碰到客人点肯德基没有的产品,像麦脆鸡、劲辣鸡腿堡、雪碧、零卡可乐、冰淇淋、柠檬红茶等等。他指出肯德基的汉堡,分成「炸」跟「烤」的,炸的是卡啦鸡腿堡,烤的是纽奥良烤鸡腿堡,而且汉堡都是辣的,但很多人并不不清楚。「由于肯德基合作的是百事,自然的可口可乐公司的饮料都没有,雪碧跟零卡是属于可口可乐公司的,类似的就七喜,两者差别就在有无柠檬味。」

 

他也提到了麦当劳和肯德基炸鸡的差别。「麦当劳的炸鸡 (麦脆鸡),在送到店里的时候已经是半熟的了,只要油锅预热后下鸡等起锅即可卖,下油锅→起锅→贩售」;相反地,肯德基炸鸡的程序比较麻烦复杂,「送到店里时是冷冻生肉,要到可以卖要经过以下程序,腌鸡→裹粉→下油锅→起锅→贩售」。他指出,这就是肯德基的卡啦脆鸡等比较久的原因。

 

原po表示,卡啦脆鸡有鳞片,但上校薄脆鸡没有鳞片 (鳞片即炸鸡上面的脆片)。他也透露,薄皮嫩鸡放15分钟后,就会变得不好吃。如果想吃现炸的话,只要等20-30分钟就好了。

 发文更引来麦当劳员工呛声,「因为步骤繁複所以变难吃吗?我觉得现在的肯德基炸鸡实在是很乾一堆粉。我是麦胞,我们的炸鸡都是冷冻在预热1个半小时,再炸2分钟」,原po看到后回说,「关于你说的很乾一堆粉,要看当天的炸区是谁,真的吃起来有问题,也可以马上拿去柜台换新的。」

来源:dcard

大家觉得哪一家比较好吃?

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